=產品↟╃·✘◕:醋酸鉀(乙酸鉀)
性狀↟╃·✘◕:無色或白色結晶性粉末•│↟╃•。有鹼味╃•▩·,易潮解•│↟╃•。
相對密度↟╃·✘◕: 1.57g/cm^3(固) 25 °C(lit.)
易溶於水╃•▩·,溶於甲醇•↟、乙醇•↟、液氨•│↟╃•。不溶於乙醚•↟、丙酮•│↟╃•。
溶液對石蕊呈鹼性╃•▩·,對酚酞不呈鹼性•│↟╃•。低毒•│↟╃•。可燃•│↟╃•。
折射率 ↟╃·✘◕: n20/D 1.370
水溶解性 ↟╃·✘◕: 2694 g/L (25 oC)
產品用用↟╃·✘◕:
1•↟、可用作防冰物質╃•▩·,取代氯化鈣和氯化鎂之類的氯化物•│↟╃•。
2•↟、它對土壤的侵蝕作用和腐蝕性更小╃•▩·,尤其適用於機場跑道除冰╃•▩·,但價格較昂貴•│↟╃•。
3•↟、用作食品新增劑↟╃·✘◕:防腐及控制酸度•│↟╃•。
4•↟、滅火器的組分•│↟╃•。
5•↟、用在乙醇沉澱DNA中•│↟╃•。
6•↟、用於儲存•↟、固定生物組織╃•▩·,與甲醛連用•│↟╃•。