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無水醋酸鈉
價格
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  • cas▩·☁:127-09-3
  • 釋出日期▩·☁: 2020-09-24
  • 更新日期▩·☁: 2020-09-24
產品詳請

產品名稱▩·☁:無水醋酸鈉

英文名▩·☁:Sodium acetate

別稱▩·☁:無水乙酸鈉

化學式▩·☁:C2H3NaO2

分子量▩·☁:82.03

結構式▩·☁:


CAS號▩·☁:127-09-3

EINECS登入號▩·☁:204-823-8

熔點▩·☁:>300℃

水溶性▩·☁:500g/L (20℃)

密度▩·☁:1.01g/mL (20℃)

閃點▩·☁:>250℃

產品性狀▩·☁:無色無味的結晶體·▩•◕,在空氣中可被風化·▩•◕,可燃◕·◕◕↟。溶於水和乙醚·▩•◕,微溶於乙醇◕·◕◕↟。

無水醋酸鈉的用途▩·☁:

用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品•╃☁、醫藥•╃☁、印染媒染劑•╃☁、緩衝劑•╃☁、化學試劑•╃☁、肉類防腐•╃☁、顏料•╃☁、鞣革等許多方面◕·◕◕↟。

用於製取各種化工產品·▩•◕,如呋喃丙烯酸•╃☁、醋酸酯和氯乙酸等◕·◕◕↟。該品作為調味料的緩衝劑·▩•◕,可緩和不良氣味並防止變色·▩•◕,具有一定的防黴作用◕·◕◕↟。

亦可用作調味醬•╃☁、酸菜•╃☁、蛋黃醬•╃☁、魚糕•╃☁、香腸•╃☁、麵包•╃☁、粘糕等的酸味劑◕·◕◕↟。與甲基纖維素•╃☁、磷酸鹽等混合·▩•◕,用於提高香腸•╃☁、麵包•╃☁、粘糕等的儲存性◕·◕◕↟。

用作普通分析試劑•╃☁、媒染劑•╃☁、緩衝劑·▩•◕,還可用於染料合成及影片沖洗◕·◕◕↟。用於醫藥•╃☁、印染及有機合成用作媒染劑和緩衝劑·▩•◕,也用於染料和製藥工業用於印染•╃☁、醫藥•╃☁、攝影等·▩•◕,亦用作酯化劑•╃☁、防腐劑◕·◕◕↟。


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